Deze week brachten wethouder Bauke Dam en burgemeester Annewietske de Vries van Súdwest Fryslân een bezoek aan Bakkerij Puur Posthuma in Wommels.
Bauke Dam: “Een echt familiebedrijf dat al 90 jaar stevig geworteld is in Súdwest-Fryslân en inmiddels werk biedt aan zo’n 30 medewerkers, verdeeld over meerdere vestigingen en een webshop in onze gemeente.
Het was indrukwekkend om te zien hoe hier dag én nacht met vakmanschap en passie wordt gewerkt. Zeker in deze tijd van het jaar: na de pepernoten en speculaas is het nu volop drukte met prachtige en heerlijke kerstartikelen. En natuurlijk wordt er dagelijks gezorgd voor het brood van velen, aangevuld met verrassende specials.
In de koffiepauze met het personeel mochten we hier dan ook even van genieten.
Bakkerij Posthuma laat zien hoe lokaal ondernemerschap, traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan. Trots op dit soort bedrijven in onze gemeente!”
